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日々の食を綴ります。


by NAKADITEI

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秋刀魚のなめろう



美味しそうな秋刀魚の塩焼きをテレビで目にし、
ようやくまともに買い物ができたので、秋刀魚を購入。


■ 秋刀魚のなめろう

秋刀魚のなめろう_a0095863_1433155.jpg



この間の料理教室で習い、
自分で作ったことがないわけじゃないけどやっぱり美味しいな、と実感した一品。

姉自家製の味噌を使いました。
あー、美味しい。


昼間は、期日前投票に行ってきました。






私の選挙権は、千葉にあります。


すっごく久々に実家に行き、
空き家に風を通し、掃除機をかける。
そして、いつもお世話になっている幼馴染のお隣さんに顔をだす。

お隣に行くとき、私は何かしら作っていったり、
買っていったりするのですが、
今回は先週も作った「チャプチェ」を大量に作って持って行きました。
過去に何度も持っていってるのですが、非常に人気が高い一品。


秋刀魚のなめろう_a0095863_14502333.jpg



これは、ノコリモノ。ナムルの色が失せてます・・。

本当は「五色」が基本なので、ほうれん草ナムルと玉ネギの他に
キクラゲとにんじんが入りますが、
いずれも家にあると思ってたけど無かったので、今回は省略。

このチャプチェは私がいろいろ食べてきた韓国料理の中で、
一番美味しい!と思ったお店のオモニのレシピ。
自分で作るようになってからお店に行かなくなっちゃったけど、
久々に行ってみようかな。



期日前投票へは、お隣のおじちゃんが車を出してくれました。
ありがたや、ありがたや・・・。

投票日当日だと母校の小学校に行きますが、
期日前だと当然ながら別会場。

今まで何度も期日前投票に行ってますが、今までで一番の人出。
選挙といえば年配の方にしか遭遇しなかったけど、
今回は若い人が目立ちました。
そして、生まれて初めて某テレビ局の「出口調査員」に遭遇!

投票後、私も聞かれるのかな?とドキドキしながら出口に出ると、
もう調査員は居ませんでした・・・。

こんな田舎にも調査員がくるんだ・・・。
あの出口調査はウソではなかったんだな、と。
by nakaditei | 2009-08-29 23:30 | うちごはん

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