日々の食を綴ります。
by NAKADITEI
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お花見ランチ 【洋モノ編】
姉の家の近くにある立派なお寺で、お花見ランチ。
今回のテーマは「洋モノ」。
ワインに合うお料理をテーマにしてみました。
私は・・・
・春野菜のミートローフ
・サーモンのチーズロール
を作り持参しました。
姉が・・・
・スパイシーポテト
・わかさぎのマリネ
・サンドイッチ三種
カマンベール+トマト+カイワレ+生ハムのサンド
たまご+黒オリーブのサンド
ツナ+塩もみ野菜(セロリ・キュウリなど)のサンド
でした。
■ツナサンド&カマンベールトマト生ハムサンド
■ミートローフ
断面がとても可愛かったのでパチリ。
ああ、肝心の桜です。
門をくぐると参道の両脇に桜が。
ぼわっと咲いてる。
なだらかな下り坂を桜並木が続きます。
白ワインを飲みながら、
みんなで「おいしいね~、おいしいね~」と言いつつお料理を堪能。
サンドイッチは姉のオリジナリティあふれるフィリングでした。
たまご+黒オリーブ+マヨはオススメです。
来週は、実家の近くの公園にてお花見です。
今度は母に【和モノ】編ってことで、腕をふるっていただきます。
by nakaditei
| 2008-03-29 21:54
| お弁当
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