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日々の食を綴ります。


by NAKADITEI

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2013/2/23 絶品カニ料理

バインセオのあとは、カニ料理専門店の「94 Thuy Restaurant」へ。
そう、ランチのはしごです!


2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_931432.jpg




店先には、脱皮したばかりの蟹であるソフトシェルがずらり。

2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_114562.jpg




■ 蟹と春雨の炒め


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もう、めちゃくちゃ美味しい!!!!
蟹の美味しさをしっかり吸った春雨の美味しさといったら・・・。



■ ソフトシェルクラブの炒め物


2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_9393072.jpg



これもね、しっかり味でビールがすすむ!!
蟹肉がふわっとしていて本当に美味しい。



■ はまぐりのレモングラス蒸し


2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_9414945.jpg



レモングラスの香りと貝ってこんなに合うのね、と。
さわやかでもあり、濃厚でもあり。



■ 蟹チャーハン


2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_9494353.jpg



美味しくないわけがない。
パラパラの、あっさりふんわり蟹チャーハン。




テーブルにところ狭しと並ぶお料理たち。


2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_952156.jpg



新鮮な野菜もたっぷり。



もうどれもこれもとっても美味しくて、みんなの満足度もMAXに!



2013/2/23 絶品カニ料理_a0095863_9535693.jpg



飲み干したビール。



この後はスーパーに買物にいったり、雑貨屋めぐりしたり、
そして5人ならんで足裏マッサージ。


そしてディナーに続きます。
by NAKADITEI | 2013-02-23 15:02 | たび 2013 VIETNAM

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