日々の食を綴ります。


by NAKADITEI

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Cave des Vignes @銀座


再訪したい、と思っていたお店、「Cave des Vignes」へ行ってきました。


■ 白アスパラガスのババロアと蛍烏賊


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最初からガツンと衝撃をうける美味しさ。
美味しい!!

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by nakaditei | 2010-03-12 23:45 | 外ごはん

ランチブッフェ @ロイヤルパークホテル汐留



月曜日のランチにフライングして、
スペシャリティレストラン ハーモニー」のランチブッフェに行ってきました。


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部の女性陣と上司と。
今年のホワイトデーのお返しランチ、です。

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by nakaditei | 2010-03-08 20:00 | 外ごはん

Cave des Vignes @銀座


コルドン仲間rieちゃんのお誘いで、
Cave des Vignes」へ行ってきました。
最寄り駅は東銀座。会社から行きやすい。


■ 一口ブーダンノワール


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輪切りのブーダンの下にはリンゴのピュレ。

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by nakaditei | 2010-02-17 23:08 | 外ごはん

銀座うかい亭


34歳最後の夜。
一度行ってみたかったお店「銀座うかい亭」に行ってきました。


■ アミューズ


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簡単に言えば、洋風茶碗蒸し雲丹のせ。
でも、なぜかエスニックな感じがする。
ココナッツミルクなわけないし・・・と考えてみましたが、
おそらく、ライムの風味がアクセントになっているかんじ。
とってもおいしい。

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by nakaditei | 2010-02-09 23:21 | 外ごはん

ゲンカツ @銀座


銀座での用を済ませて、お食事をどうする?と考えて・・・
キムカツ」を食べたことがなかったので、
ゲンカツ」に行きました。



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他店で「ミルフィーユカツ」とか、似て非なるものは食べてたけど、
ちゃんと本家で食べたことがなかったので、食べられて良かった。

塩・ポン酢・ソース。
3つを比較しながら、そしてビール。
美味でした。
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by nakaditei | 2010-01-26 22:57 | 外ごはん

tateru yoshino @銀座


義兄が招待されたワイン会に、姉と私が行くことに。
当日参加した私たちはどういう会なのかがあまりよくわからない状態でお店へ。


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日本語ペラペラのフランス人女性と、
「CLINET」というワイナリーのオーナーさん(この方もフランス人)が主催するワイン会。
どういう集まりなのかが全然わからないまま、席につく。

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by nakaditei | 2009-11-28 22:00 | 外ごはん

BISTRO VIVIENNE


前の会社の方々と、とっても楽しい新年会。
お店は私がかねてより気になっていた「BISTRO VIVIENNE」。


■ 白レバーのムース

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最初にあけた白ワインがカパカパすすんでしまう。

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by nakaditei | 2009-01-13 23:58 | 外ごはん

ナイルレストラン


私はブログをbackdateして更新しているんですけど・・・
ネタがたまりすぎて、記憶が飛び気味・・・


で、毎月恒例のカレー部です。

今宵(って、ずいぶん前・・(汗))は・・・

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老舗、ナイルレストランへ!

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by nakaditei | 2008-06-18 23:34 | 外ごはん

天龍 @銀座


いよいよバレンタインですね。
連休前に買っちゃわないと、お手ごろ価格は全て売切れてしまう!!!

というわけで、同僚と一緒に買いに行く。


でも・・ホントの目的はそこじゃない。

「天龍」の餃子を食べるのです!!


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長蛇の列に並んでも、
この餃子を食べればそんな苦労は吹っ飛びます。

世間では餃子離れが進んでいるようですが、
天龍ではそんな影響まるでない感じです。

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by nakaditei | 2008-02-07 23:56 | 外ごはん

福助 @銀座


前の会社の同僚と、銀座でお鮨を食べる。



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といっても写真は白身のお刺身。
鯛とヒラマサ。



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水だことカンパチ。
塩で食べるタコは美味しい。
















昔、やってもやっても仕事が終わらない頃があった。

いつものごとく残業していたとき、
担当者が接待の帰りにおみやの握り寿司が二人前あるから、と
わざわざ会社に立ち寄っておいていった。

いつも残っていた残業組で狂喜乱舞し、その2人前のお寿司を3人で分け合って食べた。
公平を期してじゃんけんで順番を決めて、好きなネタから食べていく。

お寿司は小さい箱に整然と並んで、とてもとても美しかった。
それがこの福助のお寿司だった。
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by nakaditei | 2007-08-13 23:17 | 外ごはん

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