日々の食を綴ります。


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Trattoria 29 @西荻窪


フレンチレッスンで仲良くなったmihoちゃん、rihoちゃん、
そしてsasamiちゃんと私という肉食メンバーで、私が行きたかったお店「trattoria 29」へ

「29」は、ベンティノーベ、と読みます。


お通しの野菜をポリポリつまみながらお料理の登場を待つ。


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by NAKADITEI | 2012-11-28 23:06 | 外ごはん

2012/11 料理教室


秋の味覚満載のお料理教室。


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塩麹をつかった目からウロコのお料理や、
とってもヘルシーなごはんなどなど。
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by NAKADITEI | 2012-11-25 22:08 | ならいごと

休日の外ごはん


母とお出かけの一日。
器のお店「千鳥」で開催されていた個展に足を運び、
水道橋でランチをする場所に悩んだ結果、ドームホテルの「たん熊」で天ぷら。


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カウンターで東京ドームと遊園地をみながらお食事。
写真は〆の天ばら。

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by NAKADITEI | 2012-11-24 22:35 | 外ごはん

カラオケ前の腹ごしらえ


定期的に開催している、先輩との二人カラオケ。

今宵も食事は「三幸園」で。


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やっぱり餃子美味しいな~。

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by NAKADITEI | 2012-11-21 23:27 | 外ごはん

秋のBBQ


年内にもう一度BBQをしたいね、というわけで、実家にてBBQ。


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野菜はバーニャカウダで楽しむ。
BBQにバーニャカウダはなかなか手軽でよい。

そして真ん中にあるものは、姪っ子はなぼんが地域のイベントで作ってきた水餃子。

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by NAKADITEI | 2012-11-18 21:41 | 実家にて

またまたお祝い会

コルドンの仲間、えりぽんが自身のアトリエに集合。

忙しいのに、エキスパートに受かったsasamiちゃんと私のお祝い会を企画してくれました。



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転勤で愛知に住むなっちゃんも、駆けつけてくれました!!

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by NAKADITEI | 2012-11-17 19:18 | およばれ

SHONZUI


ワインエキスパート合格祝いを、同僚がしてくれました~。


場所は私が行きたかった、SHONZUI


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サラダも豪快。
鰯が大胆に乗っていて、そうとう美味しい。

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by NAKADITEI | 2012-11-13 23:55 | 外ごはん

2012/11 フレンチレッスン


秋のフレンチレッスン。


■ 鯵のムニエルとほうれん草のムース 焼きアンディーブ



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ムースにじゃがいもも入ってます。
ほろ苦いアンディーブと鯵の相性も抜群で美味しい。

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by NAKADITEI | 2012-11-11 22:47 | ならいごと

エビフライ祭


私が輸入を担当しているエビフライを、いつもならサンプルは手に入らないのですが、
販売先のお客様のご厚意で様々な種類のエビフライが会社に届く。

担当商品なら一度は食べてみたい!というわけで、
たくさん種類がある中で、5種類くらいをまとめて姉の家に送りつけ、
家族みんなでエビフライの宴をすることに。


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揚げ物にはタップリ野菜が必須。
手前はグリーンリーフと、秋の果物のサラダ。

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by NAKADITEI | 2012-11-04 22:09 | 姉んち

栗を求めて


夏は絶品ブルーベリーの為に通った武蔵野台の「おがつ農園」。

秋はこれまたものすごく立派な栗。
昨年その美味しさと農園の栗の立派さに感動し、今年もうかがいました。

激しく重くなったかばんと共に、いつものカフェへ。


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いつもながら美味!!

前の会社の先輩達は本当に頼もしく、心強い。
私は先輩方に育てていただきました。

「こんな子に育てた覚えは無い」といわれそうですが。。。
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by NAKADITEI | 2012-11-03 22:00 | おでかけ

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