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日々の食を綴ります。


by NAKADITEI

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12/31 来客 その①


私が年末にミリにいく理由のひとつは、お正月を家族で迎えるためというものありますが、
お正月に必要な食材を届け、そして父のお仕事仲間の方々などをご招待するためでもあります。


12/31 来客 その①_a0095863_2120741.jpg



なぜか、おせちを31日の夜から食べるのです。
母は腑に落ちないようですが、父の田舎のほうではそのようです。

私がつくったのは、たたきごぼう、のし鶏、昆布巻きです。
昆布、巻きすぎましたけど、好きだからいいんです。

お魚は鰆。ミリでも近海で取れるみたいで、母が西京漬けにしました。
右中段にある栗の渋皮煮がまた美味しかった~。
母が煮て、お正月の為に真空にして持ってきたものです。



12/31 来客 その①_a0095863_21224826.jpg


お煮しめはすべて母が。




12/31 来客 その①_a0095863_21243881.jpg



これは私がつくりました。
塊肉を母が買い置きしてあると聞き、ローストビーフを提案。
ちょっと和風味に仕上げました。
ロゼにできたし、美味しかったです、と自画自賛。


12/31 来客 その①_a0095863_2127130.jpg


黒豆は母が。
今年の黒豆も美味しく煮あがってました。



紅白を見ながらの晩餐。
紅白がおわりお客様もお帰りになりましたが、マレーシアはまだ11時。

ウダウダとネットをみつつ12時を迎えました。
すると、近所で激しい花火の音が。


12/31 来客 その①_a0095863_2130354.jpg



結構な数の花火があがってましたが、
旧正月はこの比ではないらしい。爆竹とかものすごいことになるそうです。
by nakaditei | 2008-12-31 23:29 | たび

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