人気ブログランキング | 話題のタグを見る


日々の食を綴ります。


by NAKADITEI

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

Mayu's wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO


本来ならばがっこうですが、本日はお休みしました。
親友mayuの結婚式です。


Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1134691.jpg



「友達を顔で選ぶ女」といわれるほど、私の友達は美人ぞろい。
その美人友達の一人であるmayuはため息が出るほど美しく、
バージンロードを歩く姿にどよめきがおこるほど。


披露宴が行われたボールルームはとてもシックな設えで、
すこしクリスマスを意識した色合わせが印象的でした。






■ アミューズ  ・・グリンピースのムース キャビア添え・・

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1181036.jpg


ボールルームに入る前にラウンジにて。
こんなところでもうキャビアがのってる!!!と、別の意味で驚き。



■ menu

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1205451.jpg




■ 森のきのこのカプチーノ仕立て

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_123938.jpg


マッシュルームのコリコリした食感が絶妙でした。
ほの暖かいスープで、ちょっとほっとする。


■ 海の幸のマリネ

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_125530.jpg


ビーツの赤って、ほんと鮮やか。
でも味は・・・よくわかりません。


■ 江戸前アナゴのフリット添え キノコのリゾット

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1262173.jpg


ポルチーニの香りが際立ち、フリットのさくっとした感じといい、とっても美味しい一皿でした。


■ 鮟鱇のポワレとフォアグラ

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1314239.jpg


火を入れることでしっかりした歯ごたえになる鮟鱇に、
フォアグラってどうなんだろう???と思っていたけどなかなか相性が良かったです。
鮟鱇に塩がきっちり効いていたのが印象的。


■ グレープフルーツのシャーベット

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1345194.jpg



■ 鴨胸肉のロースト

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_136259.jpg


もう、こういう料理が出てくると、分析に入っちゃいます・・・。
ロゼ具合だったり、ガルニチュールだったり・・・。
胡桃とマッシュの組み合わせが鴨との相性が良くて気に入りました。


■ デザート

Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1433565.jpg



Mayu\'s wedding party @ THE RITZ-CARTON TOKYO_a0095863_1442177.jpg




事前にマイクが私にまわってくるはず、と言われてましたが、
前に出てのスピーチでもないので何も考えずにいました。
司会の人の質問に答えつつ、花嫁へのお祝いの言葉で・・・思わず涙があふれ声がつまった。


残念ながら私は出来た人間ではないので、
自分が沈んでいるときは、他人の幸せを素直に喜ぶことが出来ないときがある。
なので、他人の幸せを心から喜べるときって、「今の私は大丈夫だ」、と
自分の心を計るバロメーターだな、と思う。
心から嬉しく、嬉しすぎて涙がでるほどだった。なので今の私も大丈夫。


mayuのお相手がプロスポーツ選手であったこともあり、会場には有名人が多数。
最後の最後、勇気を振り絞って、お目当ての選手と2ショットで写真を撮ってもらう。
私、あんまりこういうことってやらないタイプだったんですけど・・・やればできる子。
by nakaditei | 2008-12-13 23:09 | 外ごはん

カテゴリ

全体
挨拶
うちごはん
外ごはん
おもてなし
お弁当
がっこう
たわごと
およばれ
おでかけ
実家にて
たび
たび 2013 VIETNAM
出張料理
姉んち
ならいごと
買い喰い
未分類

フォロー中のブログ

今夜もeat it
うちの食卓 Non so...
【フランス美食村】nao...
楽家記(らくがき)
一日一膳
美味礼讃
余宮隆個展情報
薬膳のチカラ
griot日記
R's Tea Shoppe
chaque jour ...
Le riz de ma...
千鳥Blog
坂井千尋・陶のこと
M's Wine & Dine
四季の食卓~La Tab...
ささみキッチン
être ensemble
Il fait beau ♪

link

以前の記事

2013年 02月
2013年 01月
2012年 12月
2012年 11月
2012年 10月
more...

最新のトラックバック

検索

ブログパーツ

タグ

(41)
(23)
(18)
(12)
(11)
(11)
(11)
(10)
(7)
(7)
(7)
(6)
(6)
(6)
(5)
(5)
(4)
(1)

ライフログ


野菜だより [PR]


日々の食材ノート [PR]


有元葉子ソース・たれ・ドレッシング [PR]


ことことのごはん ~まいにち食べたいおかずとおつまみ~ [PR]


ごはんがおいしい手帖 [PR]


101の幸福なレシピ [PR]


洋風料理 私のルール [PR]

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

画像一覧