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日々の食を綴ります。


by NAKADITEI

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えびちゃん


この数日、海老をつかったレシピをずっと考え続けてます。

使ってもらえるかどうかはさておき、
海老のメニューを考えるように上司から言われまして。

写真、材料、レシピを考えながら海老料理ばかり食べてます。


エビとアボカドのオープンサンド

えびちゃん_a0095863_025396.jpg


残った材料で作ったので、正式めにうにするつもりはないですが。


いつも目分量、はかりを使わない私なので、
こうして改めてレシピとして成立させようとすると、けっこうな労力。

そしてスタイリングが・・・・。
スタイリストさんって、すごいなーーーーと改めて感じました。

そして・・・もっと器がほしくなりました。
by nakaditei | 2007-09-06 23:09 | うちごはん

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