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2013/2/23 絶品カニ料理

バインセオのあとは、カニ料理専門店の「94 Thuy Restaurant」へ。
そう、ランチのはしごです!


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店先には、脱皮したばかりの蟹であるソフトシェルがずらり。

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■ 蟹と春雨の炒め


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もう、めちゃくちゃ美味しい!!!!
蟹の美味しさをしっかり吸った春雨の美味しさといったら・・・。



■ ソフトシェルクラブの炒め物


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これもね、しっかり味でビールがすすむ!!
蟹肉がふわっとしていて本当に美味しい。



■ はまぐりのレモングラス蒸し


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レモングラスの香りと貝ってこんなに合うのね、と。
さわやかでもあり、濃厚でもあり。



■ 蟹チャーハン


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美味しくないわけがない。
パラパラの、あっさりふんわり蟹チャーハン。




テーブルにところ狭しと並ぶお料理たち。


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新鮮な野菜もたっぷり。



もうどれもこれもとっても美味しくて、みんなの満足度もMAXに!



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飲み干したビール。



この後はスーパーに買物にいったり、雑貨屋めぐりしたり、
そして5人ならんで足裏マッサージ。


そしてディナーに続きます。
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by NAKADITEI | 2013-02-23 15:02 | たび 2013 VIETNAM

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