日々の食を綴ります。


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huit @大井町


コルドン仲間のrieちゃんに、大井町の「huit(ユイット)」に連れて行ってもらいました。

huitは、料理家の平野由希子さんプロデュースのワインバー。


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なぜこんなところに?という場所にあります。
そして、びっくりするほど狭い。






狭いL字のカウンター。
並んだ丸椅子にキチキチに座ってお食事とワインを楽しみます。


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温めたオイルにクミンシードをいれて香りを出し、キャベツと和えてあります。
美味しい!



■ サーモンリエット


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これもまた美味しい!




■ パテ・ド・カンパーニュ


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これ、とってもとっても美味しいです。
バランスもいいし、食べ飽きない。
私が好きなパテです。



■ 鶏もも肉のブランデー煮


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これもホロホロに煮てあるのはもちろんのこと、
ブランデーのなせるわざなのか、すごく複雑な香りで、すごく美味しい。



■ タルティーヌ


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つまみがないと呑めないので、最後にオーダー。



ワインはいろいろ頂きました。

グラスワイン用に常に赤・白それぞれ2種類を開けてくれてます。
そして自分がオーダーするときに新たな一本を開けるときは、
客席の後ろにずらりと並んでいるワインの中から選ばせてもらえました。
もちろん、今開いてるものとかぶらないように、ある程度の範囲の中からでしたが。


この日は気分もよく、デザートワインも。


a0095863_011165.jpg




いやー、楽しかった!

実はこの店の前に、オヤジ度maxの立ち飲み屋へ行ってました。
缶ビールに、串焼き。
おじさんたちと呑んでからの、おしゃれワインバー。
バーというか、ビストロ。
お食事を楽しみたい場合は早めの入店が必須だそうです。
なぜなら、お料理がどんどん無くなっていくから・・・。


大井町、まだまだ楽しい世界がありそうです。
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by NAKADITEI | 2013-02-15 23:17 | 外ごはん

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