日々の食を綴ります。


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2013/1/2


箱根駅伝をちらみしつつ、この日は私が盛り付け担当。



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「聖山」の折敷、デビュー!








お節はぎゅぎゅっと詰めました。


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この日も朝から日本酒満喫。



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もちろん、お雑煮も。



聖山」とは、数年前にたまたま遭遇した奈良県のイベントで出会った吉野杉製品の職人さんたち。
ステキな折敷の展示が目に留まり、私たちだったらこう使う、こんな風にしてほしい、などと
母と2人で言いたいことを言っていたら、
その後東京に出てくるたびに展示会の案内を頂き、何回かの出会いと試作品を頂くように。
そして、ついに完成した折敷。
少し前に入手していたのですが、この日がデビューとなりました。

サイトにある「HIJIRIYAMA CREW」に、うちの家族が仲間入りしてます。


数ミリの違いで変化する手触り、曲線の美しさ。
とってもステキな折敷です。
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by NAKADITEI | 2013-01-02 13:39 | 実家にて

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