NAKADIのデキゴト

毎年恒例のバレンタインの買出し。


最初の数年は銀座へ繰り出していましたが、
去年から日本橋高島屋にチェンジ。
高島屋は、銀座ほど人がいないのがいい。年齢層が高くて落ち着きます。


お買い物のあとのお食事も恒例。

去年は「たいめいけん」でしたが、今年は私が大好きな中華「泰興楼」へ。


■青椒肉絲





中華のど定番料理。
私はこれが大好きです。どこにいっても頼むくらい、好き。









More

フレンチレッスン。


今日は珍しくスイーツ担当。






シューを焼くなんて久々！




More

日帰りで実家へ。


ランチに間に合う。





教えてもらって母が通うようになったパン屋さん。
どのパンもとても美味しくて、ランチの定番となりつつある。







More

中学からの友人のbumieにコストコに連れて行ってもらったら、
なんと臨時休業！だったのが去年のGWでした。

今年の年賀状に「コストコに連れてけーー！」と書いたら、
律儀に連れて行ってくれました。

そして連れて行ってくれたのは、翌日bumie邸で友人と集まる前日。
私はしっかりお泊り。


そして翌朝。
焼きたてのパン。





美味しいーーー。

パン好きの人がみんなホームベーカリーを買うのがわかる。



More

パーティーメニューの1月。


■　寒ブリの炙りといろいろ野菜のサラダ仕立て





色とりどりの野菜の下には炙ったブリが潜んでいます。
野菜の扱いや盛り付けがとても勉強になるお皿。





More

会社のすぐ近くに、新しいラーメン屋がオープン。
「鶏ポタラーメン　THANK」


開店まもないお店に、残業帰りに立ち寄る。





スープの濃度の濃さによって、「ぽてり」とか「さらり」とかあったような・・。

野菜のペーストによって濃度をつけていて、
鶏の旨みがしっかりするラーメン。チャーシューも、骨をとってある手羽です。

私はとても好きな味でした。

父、出発の朝。






魚久の切り落とし。
母によれば、姪っ子はなぼんは銀だらなどの脂ののった魚の美味しさを知っており、
「白いお魚！」とリクエストするらしい。




More

もはやあまり記憶がないんですが、
おそらく、父がマレーシアに戻るので、いちおう家族が集結したんだろうと、思う。


なぜなら・・・・





父の好物の湯豆腐が、デジカメに残っていたから。
他の家族は特に好きでもない湯豆腐が食卓に並ぶ、ということは、
おそらく父がしばし日本を離れるからだと推測。




More